JÍDELNÍ LÍSTEK

POLÉVKA

Kulajda s houbami

67Kč

Vývar z masa a kostí, kořenová zelenina, nudle

65 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík

272 Kč

Hovězí guláš, bramboráčky, cibule

232 Kč

Vepřový vrabec, špenát, bramborový knedlík

228 Kč

Vepřová játra (sous – vide ) restovaná na přepuštěném másle , hranolky , tatarská omáčka , cibule

218 Kč

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené zelí smažená cibulka

224 Kč

Smažený kuřecí řízek, hranolky, mini salátek

235 Kč

3 ks Kynuté borůvkové knedlíky, máslo, šlehačka, zakysaná smetana

212 Kč

SPECIALITY A GRIL

Vepřová krkovice na grilu, fazolky na slanině, americké brambory, česnekový dip

274 Kč

Grilovaný kuřecí steak, restovaná zelenina, brambory grenaille, bylinkový dip

269 Kč

Hovězí burger chuck-roll, sýr, salát, slanina, majonéza, americké brambory, tatarská omáčka

264 Kč

Pečená brambora , plněná BBQ trhaným vepřovým masem , sýrová omáčka , chipotle majonéza

235 Kč

Grilovaná vepřová žebra, hranolky , zelný salát , česnekový dip , BBQ omáčka

224 Kč

Gnocchi s kuřecím masem a brokolicí , smetana , česnek , grana padano

238 Kč

SALÁT

Caesar salát s listy římského salátu, grilovaným kuřecím masem, dresinkem s ančovičkami, opékaný toust

237 Kč

Grilovaný hermelín, pečená řepa, nakládaný patizon, cherry rajče, baby špenát, dresing ze sezamového tahini, opečený toast

225 Kč

DEZERT

Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou a čerstvým ovocem

132 Kč

1 ks Kynuté borůvkový knedlíky, máslo, šlehačka, moučkový cukr, zakysaná smetana

72 Kč

3 Ks Vanilkové kynuté lívance , poleva z citrusů , zakysaná smetana , zmrzlina

95 Kč

K PIVKU

Tatarský biftek (namíchaný), 6 ks topinek

264 Kč

Nakládaný hermelín, pečivo

95 Kč